dolci

Quando vado in Piemonte non può mancare una consistente scorta di nocciole e creme varie.  Ci si lascia un rene, ma ne vale assolutamente la pena. Ho acquistato la pasta di…

Dopo alcune settimane di down per la fine dell'estate, inizio ad apprezzare l'autunno, soprattutto il profumo dell'uva camminando nei dintorni dei vigneti. Questi cioccolatini sono stati realizzati con l'uva merlot,…

Torta soffice e vegana all'uva Merlot Quale modo migliore per iniziare la stagione autunnale con una torta morbida e golosa all’uva Merlot? Dalle mie parti è in assoluto l’uva più…

Brownies di patate dolci, nocciole e cioccolato Amo le patate dolci in tutte le sue forme.  Le ho scoperte per la prima volta in Australia durante un soggiorno linguistico presso…

Torta soffice di carote con crema al sambuco e limone L’altro giorno stavo rovistato nel frigo, quanto ho scoperto che le carote stavano facendo una bruttissima fine, così per evitare…

CROSTATA FRAGOLE + Maggio e le fragole…per finire questo mese lunghissimo ecco la ricetta di una crostata super fragolosa e completamente vegetale.Questa ricetta non è difficile, ma ha delle tempistiche…

BACI DI DAMA QUESTI SONO I MIEI BISCOTTI!Ora vi spiego.Sono una delle prime ricette che mi ha insegnato a fare mia mamma quando ero piccolina e sono in assoluto i…

MUFFINS MORBIDI CON GOCCE DI CIOCCOLATO Questi muffins sono facili e veloci da preparare per una merenda sfiziosa, golosa e assolutamente vegetale! LA RICETTA INGREDIENTI E PROCEDIMENTO 200g farina135g zucchero8g…

CROSTATA LAMPONI&CIOCCOLATO I miei nonni hanno festeggiato a maggio i loro sessanta (!) anni di matrimonio.Io come sempre sono stata incaricata per portare il dolce. Purtroppo avevo i tempi stretti…

Datteri ripieni con crema al cacao e burro di arachidi I datteri sono un frutto ricco di zuccheri naturali, una bomba di energia per far fronte alle fatiche quotidiane e…