SLOW YOGA&APERO EVENTI BENESSERE
Slow Yoga Apero, Mercoledì 10 aprile 2024 Una serata per rilassarsi dalla giornata lavorativa, accogliere questa primavera pazzerella e festeggiare insieme a noi il primo anno di Slow Yoga Brunch&Apero!…
CHIPS DI BUCCE DI VERDURE
Ricetta antispreco per utilizzare i resti (le bucce) delle verdure! Come evitare di buttare via gli scarti di molte verdure?1/3 del cibo acquistato viene gettato, un vero peccato per una…
YOGURT DI SOIA AUTOPRODOTTO
Yogurt di soia vegano senza yogurtiera! Ho sempre esitato a lanciarmi nella produzione di yogurt perché pensavo che senza yogurtiera non sarebbe mai venuto! Quanto mi sbagliavo.. (metodo testato e…
CAVOLFIORE ARROSTO E LEMONGRASS VEGANO
Cavolfiore arrostito in forno con salsa al lemongrass e patate! INGREDIENTI: 1 cavolfiore 340g mais (in scatola o sottovuoto) 1 gambo lemongrass 6-7 patate pasta molle (circa 300g) Sale 1…
CAVOLETTI SNACK VEGANI
Cavoletti di Bruxelles in una versione snack, vegana e croccante! I cavoletti non fanno BLEAH! Sono innanzitutto buonissimi, e si, fanno anche super bene! Li hai già provati cosi? INGREDIENTI:…
RISOLATTE ALLA PASTINACA VEGANO
Risolatte di pastinaca cremoso e senza glutine! Oggi ricetta dolce e avvolgente con l’ingrediente da scoprire e provare a febbraio, la pastinaca! E tu la conosci? INGREDIENTI: 100g riso…
INVOLTINI GOLOSI DI VERZA VEGANI
Involtini di verza cremosi con borlotti! Questi involtini sono buonissimi e non deluderanno proprio nessuno. Perfetti per le domeniche invernali, ma anche super leggeri! INGREDIENTI: 1 verza (circa 15-18…
FINOCCHI ARROSTO ALL’ARANCIA VEGANI
Finocchi arrostiti al forno con salsa miso all'arancia! INGREDIENTI: 2 finocchi Marinatura: 2c senape 2c miso 3C sciroppo d’acero 90ml succo mandiamo (circa di 1 mandarino) 3C salsa di…
CREMA SPALMABILE AL CIOCCOLATO VEGANA
Crema spalmabile con ceci, cioccolato e patate dolci! Vegana, light, buona, proteica e senza glutine! Un’idea semplicissima per portare a colazione e a merenda più legumi e alimenti sani. Questa…
BISCOTTI ANTISPRECO CON AQUAFABA
Schiumini alle nocciole vegani e senza glutine! Ecco cosa fare con l’acqua di governo dei legumi! Non buttatela!INGREDIENTI:65g aquafaba (acqua di governo legumi in scatola)240g farina nocciole (o mandorle)240g zucchero1…
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